夕ご飯 〜久々に凝ってみました〜

今日の朝日新聞の朝刊にとても美味しそうな中華のレシピが載っていた。すごく惹かれたので、早速作ってみることに。その名も『八宝辣醤』（ハッポオラジャン）。枝つきの枝豆を買ってきて、豆をむしり取る事からスタート。枝豆、豚肉、しいたけ、たけのこ、ピーマン、豆腐、くるみをピリ辛味噌味でいためたるのです。自分で言うなって感じですが、すごーーーーーく美味しかった。最近作った中ではかなり上位に入ります。ほんと、おススメ。朝日新聞とっている人は是非作ってみて！とっていない人にはレシピ教えちゃう！